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DOMAINE FRANCOIS ET SYLVIE GERBEAUT
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Domaine Gerbeaut François et Sylvie

Domaine Gerbeaut François et Sylvie

VOLNAY LES GRANDS CHAMPS
Volnay AOP
Red 2018
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Volnay
Cuvée VOLNAY LES GRANDS CHAMPS
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel, Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols argilo-calcaires.

Œil

Ruby-red colour, bold.

Nez

Fruity, generous red fruit aromas.

Bouche

Fruity, rich, elegant tannin.

Allergènes

No allergens identified

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