Domaine Gerbeaut François et Sylvie

Domaine Gerbeaut François et Sylvie

Les Vaumuriens Vieille Vigne
Pommard AOP
Red 2014
vin rouge rustique de garde
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Livraison gratuite
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pommard
Cuvée Les Vaumuriens Vieille Vigne
Couleur Red
Millésime 2014
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid.


Œil

Ruby-red colour, bold, cherry-red highlights.


Nez

Complex, rich, redcurrant aromas, blackberry aromas, blueberry aromas.


Bouche

Complex, robust, elegant tannin, firm tannin.


Accords mets & vin

Rib of beef, Game animals, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Aged cheeses


Température de service

15° - 17°


Potentiel de garde

From 2017 to 2024


Allergènes

No allergens identified


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