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DOMAINE FRANCOIS ET SYLVIE GERBEAUT
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Domaine Gerbeaut François et Sylvie

Domaine Gerbeaut François et Sylvie

Les Bons Feuvres
Beaune AOP
Rouge 2015
vin rouge fin et élégant
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Beaune
Cuvée Les Bons Feuvres
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur rubis, soutenue.

Nez

Droit, fin, arômes de fruits rouges.

Bouche

Fraîche, délicate, tanins fins, tanins souples.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Fromages frais

Température de service

15° - 16°

Potentiel de garde

De 2017 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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