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Domaine GERBEAUT François et Sylvie

POMMARD LES VAUMURIENS VIEILLE VIGNE
Pommard AOP
Red 2017
VIN DE GARDE TRADITIONNEL
25.00 € tax incl per btl of 75 cl
150.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
33.33 € tax incl per liter
Pays France
Region Bourgogne
Appellation Pommard
Cuvée POMMARD LES VAUMURIENS VIEILLE VIGNE
Color Red
Vintage 2017
Grape variety Pinot noir
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel, Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Ruby-red colour, bold.


Nose

Characterful, fruity, red fruit aromas.


Palate

Complex, elegant tannin.


Wine and food pairing

Rib of beef, Red meats, Game birds, Game animals, Aged cheeses


Serving temperature

15° - 18°


Aging potential

From 2022 to 2030


Allergens

No allergen detected